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營養食品

羊肚菌雞湯

發布日期:2016-05-04 10:46:39瀏覽次數:0

羊肚菌雞湯

(1)羊肚菌流水沖一下,入40度左右的溫水中浸泡30分鐘左右。

(2)仔雞斬塊兒,開水中氽燙1分鐘,撈入湯煲中。

(3)將雞塊兒與羊肚菌一起入湯煲中。

(4)泡羊肚菌的水,沉淀過后也一起倒入湯煲中。

(5)加入適量清水,蔥段,姜片,大火燒開,小火燜煮30分鐘以上,撒適量鹽調味兒即可。

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